Các nhà lãnh đạo thế giới trong sản xuất dừa

Khả năng phục hồi vượt trội của dừa có nghĩa là chúng có thể được trồng ở nhiều loại đất khác nhau, mặc dù chúng đòi hỏi lượng mưa tương đối cao. Môi trường sống tự nhiên của dừa được tìm thấy ở các khu vực ven biển và bên rìa sa mạc. Dừa là một loài cây nhiệt đới, chủ yếu được trồng và thu hoạch bởi những người nông dân quy mô nhỏ. Sản xuất dừa tập trung ở các khu vực đảo và ven biển, chẳng hạn như Fiji và Samoa, cũng như ở vùng nhiệt đới ẩm, như Ấn Độ, Philippines, Thái Lan và Indonesia.

Dừa là một loại cây rất hữu ích với một loạt các sản phẩm có nguồn gốc từ nó. Các sản phẩm từ dừa được sử dụng để làm mọi thứ, từ quần áo, thức ăn gia súc đến kem làm đẹp. Nhân của nó được thu hoạch để lấy thịt ăn được và nước ngon, trong khi vỏ của nó được sử dụng cho các sợi mạnh. Tuy nhiên, quan trọng nhất là các loại dầu của nó, được chiết xuất, chế biến và bán trên thị trường cho các mục đích sử dụng ẩm thực, dược phẩm và mỹ phẩm. Thông thường, thịt đầu tiên được làm khô đến 6% độ ẩm để làm cơm dừa. Sản phẩm này sau đó được vận chuyển đến các nhà máy trên khắp thế giới nơi nó được sản xuất thành dầu. Ít được sử dụng rộng rãi, nhưng có giá trị hơn, dầu dừa trinh nữ được chiết xuất trực tiếp từ dừa thô.

5 nhà sản xuất dừa hàng đầu thế giới

1. Indonesia - 183.000.000 tấn

Indonesia là nhà lãnh đạo thế giới về sản xuất dừa. Phần lớn dừa của đất nước được sản xuất tại tỉnh Bắc Sulawesi. Nhiều trái dừa sản xuất tại Indonesia được xuất khẩu ra nước ngoài. Indonesia cũng là một trong những nhà sản xuất dứa hàng đầu thế giới.

2. Philippines - 153.532.000 Tấn

Philippines là nhà sản xuất dừa lớn thứ hai thế giới. Đây trước đây là nhà sản xuất lớn nhất thế giới trước khi bị Indonesia vượt qua. Luzon, Nam Mindanao và Đông Visayas là một vài địa điểm nổi bật nhất của đất nước để sản xuất dừa. Ước tính có khoảng một phần tư tổng diện tích đất nông nghiệp ở Philippines dành riêng cho sản xuất dừa.

3. Ấn Độ - 119.300.000 Tấn

Ấn Độ là nhà sản xuất dừa lớn thứ ba trên thế giới. Năm 2016, nước này chịu trách nhiệm sản xuất hơn 119 triệu tấn. Sản xuất dừa rất quan trọng đối với ngành nông nghiệp ở Ấn Độ và toàn bộ nền kinh tế, đặc biệt là ở khu vực nông thôn của đất nước.

4. Brazil - 2.890.286 Tấn

Brazil là nhà sản xuất dừa lớn thứ tư thế giới. Năm 2016, Brazil đã sản xuất hơn 2 triệu tấn dừa. Mặc dù con số này không đáng kể như các nước châu Á trong danh sách này, sản xuất dừa ở Brazil đang tăng lên khi nhu cầu về các sản phẩm dừa tăng lên. Giống như các quốc gia khác trong danh sách này, sản xuất dừa là một phần quan trọng trong nền kinh tế của đất nước.

5. Sri Lanka - 2.513.000 tấn

Quốc đảo Sri Lanka là nhà sản xuất dừa lớn thứ năm trên thế giới. Đường mòn Sri Lanka chỉ sau Brazil với 2.513.000 tấn được sản xuất hàng năm. Khí hậu ấm áp và nắng ấm của đất nước là lý tưởng cho sự phát triển của dừa.

Tương lai của dừa

Ngày nay, các nhà cung cấp dừa hàng đầu đang vật lộn để đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng của nền kinh tế toàn cầu. Dừa đã là cây trồng tiền mặt trong nhiều thập kỷ và, ngay cả với sự cạnh tranh gay gắt từ các loại dầu thực vật khác, nó hứa hẹn sẽ tiếp tục là một liên doanh có lợi nhuận trong tương lai. Tuy nhiên, các nhà sản xuất dừa hàng đầu toàn cầu phải học hỏi từ tình hình hiện tại và thực hiện các bước để đảm bảo rằng trang trại của họ đủ bền vững để đứng trước các thử thách của thời gian và đáp ứng nhu cầu trong tương lai.

Các hoạt động của 'Fair Trade' trong ngành cố gắng đảm bảo rằng lợi ích của khu vực đang bùng nổ sẽ đánh lừa tất cả các nông dân nhỏ, nhưng họ không may giữ tốc độ sản xuất tăng ở tốc độ chậm hơn. Thiếu đầu tư để duy trì năng suất của đất trồng dừa, phần lớn là do chi phí cao, có nghĩa là một số trang trại đang sản xuất trái cây ít hơn 75% so với 30 năm trước. Vấn đề cung cấp không đủ để đáp ứng nhu cầu gia tăng không được giúp đỡ bởi thực tế là nhiều cây sản xuất dừa ngày nay đã hơn 50 tuổi, 20 năm qua những năm sản xuất chính. Theo APCC (Cộng đồng dừa châu Á và Thái Bình Dương), nhiều đồn điền trên khắp châu Á đang có mức tăng trưởng bằng không, và một số thậm chí ngừng sản xuất khi nông dân của họ chuyển sang tập trung vào sản xuất dầu cọ.

Các nước có sản lượng dừa cao nhất

• Xem thông tin dưới dạng:
• Danh sách
• Đồ thị

Cấp	Quốc gia	Dừa được sản xuất (tấn)
1	Indonesia	18.300.000
2	Philippines	15.353.200
3	Ấn Độ	11.930.000
4	Brazil	2, 890, 286
5	Sri Lanka	2.513.000
6	Việt Nam	1.303.826
7	Papua New Guinea	1.200.000
số 8	Mexico	1.064.400
9	nước Thái Lan	1.010.000
10	Malaysia	646.932
11	Cộng hòa Tanzania	530.000
12	Myanmar	425.000
13	Quần đảo Solomon	410.000
14	Vanuatu	410.000
15	Ghana	366.183