Các nước xuất khẩu cá và hải sản hàng đầu

Hải sản từ lâu đã là một phần quan trọng trong chế độ ăn uống của con người, và ngày càng trở thành một nguồn giá trị kinh tế chính. Các quốc gia được liệt kê dưới đây xuất khẩu một lượng lớn các sản phẩm thực phẩm biển, bao gồm cá, động vật giáp xác, động vật thân mềm và các loại khác. Chúng bao gồm tươi, đông lạnh, smpked, sấy khô và ngâm, và những người có nguồn gốc từ cả nuôi trồng thủy sản (trang trại cá) và cá đánh bắt tự nhiên từ cả nước ngọt và đại dương.

10. Indonesia (3, 11 tỷ USD)

Truyền thống đánh bắt lâu đời của Indonesia, cùng với vị trí gần vùng biển giàu cá, khiến nó trở thành một trong những nhà sản xuất cá và hải sản quan trọng nhất trên thế giới. Năm 2012, tổng sản lượng cá của cả nước được ước tính là khoảng 15, 26 triệu tấn (5, 81 triệu tấn từ đánh bắt tự nhiên và 9, 45 triệu tấn từ nuôi trồng thủy sản). Xuất khẩu thủy sản từ quốc gia này cũng rất đáng kể, tạo ra 3, 11 tỷ USD mỗi năm theo ước tính gần đây. Đông Java, một hòn đảo ở Indonesia, chịu trách nhiệm cho một phần ba lô hàng cá và hải sản của đất nước. Tôm, cá đông lạnh và cá tươi tạo thành những phần lớn nhất của cá và các sản phẩm hải sản xuất khẩu từ nước này.

9. Hà Lan (3, 13 tỷ USD)

Xuất khẩu sản phẩm cá và hải sản từ Hà Lan đạt 3, 13 tỷ USD mỗi năm, theo ước tính gần đây của Trung tâm Thương mại Quốc tế. Năm 2013, các thị trường nước ngoài hàng đầu (với cổ phần tương ứng) cho các sản phẩm cá và hải sản của Hà Lan là Đức (18, 7%), Bỉ (15, 3%), Pháp (12, 5%), Ý (9, 1%) và Tây Ban Nha (6, 5%) ). Tôm và tôm nước lạnh tạo ra giá trị xuất khẩu cao nhất (203, 2 triệu USD năm 2013), theo sau là tôm và tôm đông lạnh (168, 6 triệu USD). Các sản phẩm xuất khẩu quan trọng khác của ngành đánh bắt và hải sản Hà Lan là cá thu đông lạnh, cá thu đông lạnh và cá trích đông lạnh.

8. Thụy Điển (3, 7 tỷ USD)

Thụy Điển là một trong những nhà xuất khẩu cá và hải sản lớn nhất trong Liên minh châu Âu. Với biển Baltic ở phía đông và biển Kattegat ở phía tây và các nguồn tài nguyên nước ngọt lớn trong lục địa của đất nước, ngành công nghiệp đánh cá của Thụy Điển hạ cánh nhiều cá hơn cả nước. Theo thống kê gần đây, Thụy Điển là nhà xuất khẩu cá và hải sản lớn thứ tám trên thế giới, với giá trị hàng năm là 3, 7 tỷ USD. Các sản phẩm cá xuất khẩu từ nước này bao gồm cá tươi và đông lạnh như cá hồi, cá trích và các loài cá tuyết. Thụy Điển cũng xuất khẩu các sản phẩm cá chế biến như cá trích bảo quản, trứng cá và trứng cá muối thay thế.

7. Chile (4, 0 tỷ USD)

Chile có một ngành công nghiệp cá và hải sản phát triển mạnh mẽ, với dữ liệu gần đây nhất ước tính giá trị xuất khẩu của Chile đối với các sản phẩm cá và hải sản là 4, 0 tỷ USD mỗi năm. Cá hồi, cá hồi và trai là những loài xuất khẩu hàng đầu của Chile. Đất nước này cũng là nhà cung cấp cá hồi Đại Tây Dương nuôi lớn thứ hai thế giới. Các thị trường lớn nhất của xuất khẩu cá và hải sản Chile được tìm thấy ở Nhật Bản, Hoa Kỳ và Brazil. Liên minh châu Âu cũng là nhà nhập khẩu chính các sản phẩm cá và hải sản của Chile, chiếm 19% tổng kim ngạch xuất khẩu thủy sản của cả nước. Cải thiện cơ sở hạ tầng và tăng đầu tư vào ngành thủy sản và nuôi trồng thủy sản của đất nước được cho là những yếu tố chịu trách nhiệm nhiều nhất cho sự tăng trưởng nhanh chóng của ngành công nghiệp này tại đây.

6. Canada ($ 4.2 tỷ USD)

Cá và hải sản là một trong những ngành xuất khẩu sản phẩm thực phẩm lớn nhất từ ​​Canada, tạo ra doanh thu trị giá 4, 2 tỷ USD mỗi năm. Khoảng 85% tổng số cá và hải sản được chế biến bởi các thợ gặt Canada được xuất khẩu ra thị trường thế giới. Năm 2014, các loài xuất khẩu hàng đầu từ Canada bao gồm tôm hùm, cua tuyết, cua hoàng hậu, sò điệp, tôm và cá hồi Đại Tây Dương. Tôm hùm là loài xuất khẩu hàng đầu, tạo ra 1, 52 tỷ đô la một mình trong năm 2014. Ngành nuôi trồng thủy sản của đất nước cũng rất phát triển, sử dụng khoảng 14.000 người Canada. Nói chung, hơn 80.000 người Canada phụ thuộc vào đánh bắt cá và các hoạt động liên quan đến sinh kế tương ứng của họ.

5. Ấn Độ (4, 6 tỷ USD)

Ngành công nghiệp cá và hải sản Ấn Độ đã đạt mức cao nhất mọi thời đại trong những năm gần đây, với giá trị xuất khẩu hàng năm là 4, 6 tỷ USD theo ước tính mới nhất. Tôm và tôm đông lạnh tiếp tục là sản phẩm xuất khẩu hàng đầu, đóng góp 34% về khối lượng và 67% giá trị đồng đô la, vào tổng xuất khẩu thủy sản từ nước này. 3, 57.505 tấn tôm đã được xuất khẩu trong năm 2014-15, tạo ra giá trị 3, 7 tỷ USD. Xuất khẩu thủy sản Ấn Độ đã tìm thấy thị trường lớn nhất của mình tại Hoa Kỳ (26% thị phần sản phẩm), tiếp theo là Đông Nam Á (25, 7%) và các thành viên tập thể của Liên minh châu Âu (20%). Ngoài tôm, cá đông lạnh là mặt hàng lớn thứ hai, chiếm 11% trong tổng giá trị xuất khẩu cá và hải sản từ Ấn Độ.

4. Hoa Kỳ (5, 1 tỷ USD)

Xuất khẩu cá và hải sản của Mỹ đạt mức cao kỷ lục trong những năm gần đây với tổng giá trị 5, 1 tỷ USD mỗi năm, do đó đưa nước này trở thành nhà cung cấp cá và hải sản lớn thứ tư cho thị trường xuất khẩu thế giới. Sản lượng cao hơn, thay vì tăng giá, chủ yếu chịu trách nhiệm cho giá trị xuất khẩu tăng của cá và hải sản Hoa Kỳ, đã tăng gần 43% trong 5 năm qua. Trên thực tế, sự tăng trưởng giá của cá và các sản phẩm hải sản tụt hậu so với tăng trưởng giá của các sản phẩm protein khác trong nước. Trong năm 2014, giá trị được tạo ra bởi xuất khẩu cá và hải sản từ quốc gia này gần bằng với giá trị tạo ra từ xuất khẩu gia cầm, và thậm chí còn lớn hơn giá trị của trái cây tươi và bông xuất khẩu từ Hoa Kỳ. Cá minh thái Alaska, cá hồi, trứng cá và surimi cùng nhau chiếm 40% tổng xuất khẩu cá và hải sản của Mỹ trong năm 2014.

3. Việt Nam (5, 8 tỷ USD)

Với đường bờ biển trải dài 3.000 km, và nhiều trang trại nuôi trồng thủy sản cả trong đất liền và dọc bờ và ngoài biển, không có gì ngạc nhiên khi ngành công nghiệp cá và hải sản Việt Nam đang phát triển mạnh mẽ và làm rất tốt. Trong năm 2012, hơn 5 triệu người đã được tuyển dụng trực tiếp bởi ngành đánh bắt và hải sản của đất nước, và khoảng 8 triệu người có được thu nhập từ ngành thủy sản. Giá trị xuất khẩu từ ngành thủy sản và thủy sản của Việt Nam cũng tăng đáng kể, tăng từ 776 triệu đô la năm 1997 lên 5, 8 tỷ đô la Mỹ năm 2015. Nhật Bản đã và đang tiếp tục là thị trường lớn nhất cho xuất khẩu thủy sản Việt Nam. Trong năm 2014, ngành thủy sản của Việt Nam đã sản xuất 8% tổng giá trị gia tăng cho nền kinh tế của quốc gia. Tổng sản lượng từ nghề cá trong nước lên tới khoảng 6, 5-7 triệu tấn sản phẩm, với nuôi trồng thủy sản đóng góp 65-70% tổng sản lượng này.

2. Na Uy ($ 8, 8 tỷ USD)

Năm 2015 là một thành công lớn đối với ngành thủy sản và thủy sản Na Uy, và một năm khi Na Uy xuất khẩu hải sản trị giá 75 tỷ yên (tương đương khoảng 8, 8 tỷ USD), tăng 8% so với giá trị xuất khẩu thu được trong năm trước. Các thành viên khác của Liên minh Châu Âu và Hoa Kỳ đóng vai trò là thị trường lớn nhất cho xuất khẩu cá và hải sản của Na Uy. EU chiếm gần 67% tổng xuất khẩu thủy sản của Na Uy và xuất khẩu sang đó đã tạo ra doanh thu trị giá 50 tỷ yên cho nền kinh tế Na Uy năm 2015. Cá hồi và cá hồi là hai loài cá hàng đầu được xuất khẩu từ Na Uy năm 2015. Cá tuyết, cá ngừ và các sản phẩm cá tuyết tươi là những sản phẩm hải sản hàng đầu khác được xuất khẩu từ nước này. Xuất khẩu động vật có vỏ, bao gồm tôm, cua tuyết và cua hoàng đế, cũng thực hiện rất tốt trong năm 2015.

1. Trung Quốc (14, 1 tỷ USD)

Từ năm 2002, Trung Quốc là nước xuất khẩu cá và hải sản lớn nhất thế giới. Năm 2005, Trung Quốc đã xuất khẩu các sản phẩm cá và hải sản trị giá 7, 7 tỷ USD, với các loại thực vật thủy sinh ăn được như tảo bẹ ở một mức độ đáng kể. Hiện tại, theo dữ liệu gần đây nhất thu được từ Trung tâm Thương mại Quốc tế, xuất khẩu cá và hải sản mang lại cho quốc gia doanh thu trị giá 14, 1 tỷ USD mỗi năm. Năm 2013, xuất khẩu hàng đầu của Trung Quốc bao gồm mực và mực đông lạnh (1, 6 tỷ USD), tôm và tôm đông lạnh (1, 2 tỷ USD) và cá đông lạnh (1 tỷ USD). Nhật Bản, Hoa Kỳ và Hồng Kông là những điểm đến xuất khẩu hàng đầu của cá và hải sản Trung Quốc. Trong năm 2010, khoảng 14 triệu người đã tham gia làm ngư dân và nông dân nuôi cá ở Trung Quốc.