Top 10 nhà xuất khẩu sản phẩm sữa Whey

Whey là một loại protein được tạo thành từ albumin huyết thanh, α-lactalbumin, immunoglobulin, protease-peptones, và-lactoglobulin. Nó là chất lỏng còn lại sau khi sữa đông đã chảy ra. Nó cũng được sản xuất sau khi thoát phô mai mới. Các loại whey khác là whey ngọt và whey axit. Việc tạo ra phô mai liên quan đến việc bổ sung rennet để tách sữa đông và tạo ra váng sữa lỏng. Whey chính nó là cần thiết trong việc làm phô mai ricotta, pho mát nâu và bơ whey. Nó cũng được thêm vào để tăng cường bánh quy, bánh ngọt, bánh mì và thức ăn chăn nuôi. Nó chủ yếu hoạt động như chất điều hòa bột trong nướng bánh. Ở châu Âu, váng sữa được làm thành soda pop và đồ uống có váng lỏng như váng rượu. Nó cũng được sử dụng làm phân bón.

Nước xuất khẩu whey

Theo Chỉ số độ phức tạp của sản phẩm, váng sữa là sản phẩm được giao dịch nhiều thứ 440. Nó cũng là sản phẩm phức tạp thứ 402. Các sản phẩm sữa whey được vận chuyển với số lượng lớn hoặc gói 3 lb hoặc container. Sau đây là các nhà nhập khẩu lớn của váng sữa. Pháp, Hà Lan, Đức, Ý, Nga, Mexico, Đan Mạch, Ba Lan, Trung Quốc, Hàn Quốc, Nhật Bản, Indonesia, Malaysia, Thái Lan, Kuwait, Úc, Hy Lạp, Ai Cập, Singapore, Anh, Bồ Đào Nha, Nam Phi, Brazil, Canada và Ấn Độ.

Hoa Kỳ xuất khẩu các sản phẩm sữa whey. Nó dẫn đầu trong việc xuất khẩu sản phẩm phụ sinh lợi này của ngành công nghiệp phô mai. Nó cũng xuất khẩu sữa bột nguyên chất, phô mai, bơ, và đường sữa. Trung Quốc là một trong những người tiêu dùng sản phẩm váng sữa lớn nhất của Mỹ. New Zealand và Đông Nam Á cũng là nhà nhập khẩu lớn các sản phẩm váng sữa của Mỹ. Hoa Kỳ đã xuất khẩu 668.350.000 USD sản phẩm sữa whey trong năm 2015. Thứ hai là Pháp với sản phẩm sữa whey trị giá 553, 572.000 USD trong năm 2015. Thứ ba, là Đức với sản phẩm sữa whey trị giá 493.732.000 USD trong năm 2015. Thứ tư là New Zealand với $ 475.884.000 USD các sản phẩm sữa whey. Thứ năm là Hà Lan với các sản phẩm sữa whey trị giá 349.805.000 USD. Thứ sáu là Ba Lan với các sản phẩm sữa whey trị giá $ 189, 531, 000 USD. Thứ bảy là Ireland với các sản phẩm sữa whey trị giá 138.980.000 USD. Thứ tám là Ý với các sản phẩm sữa whey trị giá 136.501.000 USD. Thứ chín là Đan Mạch với các sản phẩm sữa whey trị giá 113.448.000 USD. Thứ mười là Áo với các sản phẩm sữa whey trị giá 101.955.000 USD.

Lợi ích Whey Protein

Là một protein cô lập, váng sữa được tiêu thụ như một chất bổ sung chế độ ăn uống. Nó được cơ thể hấp thụ nhanh chóng và được coi là có tính sinh học cao. Đặc tính của nó làm cho nó trở thành một nguồn protein lý tưởng vì nó không chứa carbohydrate, không có cholesterol, không có chất béo và gần như không có đường. Nó cũng sở hữu một lượng lớn axit amin chuỗi nhánh được tìm thấy tự nhiên trong mô cơ. Một hình thức khác liên tục được sử dụng trong việc xây dựng cơ thể là whey protein cô đặc. Hình thức này chứa các hợp chất hoạt tính sinh học và carbohydrate mà một số người tin rằng làm tăng khối lượng cơ bắp nhanh hơn. Dạng thứ ba là whey hydrolyzate có công dụng trong y học thể thao. Nó cho phép hấp thụ các axit amin giúp cung cấp chất dinh dưỡng protein cho các mô cơ.

Top 10 nhà xuất khẩu sản phẩm sữa Whey

Cấp	Quốc gia	Xuất khẩu sản phẩm sữa Whey năm 2015 (USD)
1	Hoa Kỳ	668.350.000 đô la
2	Pháp	$ 553, 572, 000
3	nước Đức	493.732.000 đô la
4	New Zealand	$ 475, 884, 000
5	nước Hà Lan	349.805.000 đô la
6	Ba Lan	$ 189, 531, 000
7	Ai-len	138.980.000 đô la
số 8	Ý	136.501.000 USD
9	Đan mạch	$ 113, 448, 000
10	Áo	101.955.000 đô la