Top 10 quốc gia sản xuất bia

Một ly bia lạnh vào một ngày nóng nực, một bữa tối thịnh soạn trong một đêm mùa đông lộng gió, ale với bữa trưa, lager với bữa tối, kegger với bạn bè - không có gì lạ khi thức uống đa năng này là đồ uống có cồn được tiêu thụ phổ biến nhất trên thế giới. Với lịch sử hàng ngàn năm hình thành và một vị trí vững chắc trong văn hóa và ẩm thực trên toàn thế giới, điều đó có nghĩa là rất nhiều nỗ lực và sự quan tâm dành cho việc pha chế đồ uống.

Theo Báo cáo của Đại học Bia Kirin 2013, sản xuất đã tăng trưởng đều đặn trong 29 năm qua, với thế giới đã tạo ra gần 193 triệu kilôgam các thứ làm mới chỉ riêng trong năm 2013 - đó là 212 bể bơi Olympic đầy bia mỗi ngày.

Nếu bia là thiên đường của bạn, là nơi hạnh phúc của bạn, bạn nên xem qua các quốc gia sản xuất bia hàng đầu này trước khi lên kế hoạch cho kỳ nghỉ tiếp theo của bạn.

10 - Tây Ban Nha

Tây Ban Nha đã sản xuất 3, 27 triệu kilôgam bia - đó là 1.308 bể bơi có kích cỡ Olympic - vào năm 2013. Đó là một lượng lớn hơn bao giờ hết, vì bất kỳ nhà cung cấp bia nào ở nước này sẽ nói với bạn: mức độ phổ biến của người dân địa phương đã tăng vọt. Bia thủ công, đặc biệt, đã trở nên phổ biến hơn, với Magister và Naturbier chỉ là một vài trong số các nhà máy vi sinh tạo ra bia thủ công cao cấp ở Tây Ban Nha.

Mặc dù giữ vị trí thứ mười, chúng ta nên cung cấp tín dụng khi đáo hạn tín dụng: Tây Ban Nha là quốc gia đầu tiên ở châu Âu sản xuất bia, khoảng 4400 năm trước. Trong một thời gian cực kỳ dài, việc đưa lúa mạch và hoa bia vào đất nước tỏ ra vô cùng khó khăn. Vì lý do đó, bia đã không trở nên rất phổ biến ở Tây Ban Nha cho đến những năm 1800, khi một thương mại châu Âu ổn định hơn

9 - Ba Lan

Sản xuất bia ở Ba Lan bắt đầu từ thời Trung cổ, nhưng giống như nhiều quốc gia, phải đến những năm 1800, nhu cầu mới cất cánh, sinh ra hơn 100 nhà máy bia. Việc sản xuất bia giảm sút nghiêm trọng khi Thế chiến I bắt đầu và không thấy sự cải thiện cho đến sau khi Thế chiến II kết thúc. Ngày nay, bia Ba Lan là một thương mại bùng nổ nổi tiếng thế giới; với Tyskie & Zywiec là hai trong số những thương hiệu lớn nhất ra khỏi đất nước.

Ba Lan đã tạo ra 3, 956 triệu kilô lít bia vào năm 2013. Đây là apt, vì nó cần phải tạo ra nhiều, là quốc gia tiêu thụ bia cao thứ 5 trên thế giới, với 98, 5 l được tiêu thụ hàng năm trên đầu người. Người khuân vác Baltic, lager và bock là một số giống được yêu thích ở quốc gia Đông Âu này.

8 - Vương quốc Anh

Xem xét rằng khu vực này đã sản xuất bia từ đầu năm 54 trước Công nguyên, không có gì ngạc nhiên khi Vương quốc Anh phát minh ra hầu hết các loại bia trên thị trường hiện nay, bao gồm bia đen, bia đen Ấn Độ, porter và bia nâu. Tuy nhiên, khá trớ trêu, loại bia phổ biến nhất ở đây là pilsner - có nguồn gốc từ Cộng hòa Séc.

Năm 2013, Vương quốc Anh đã sản xuất 4.1956 triệu kilolít bia hoặc tương đương với hơn 11 tỷ chai. Mặc dù nổi tiếng về văn hóa quán rượu, nó chỉ đứng thứ 23 trên thế giới về tiêu thụ bia, có nghĩa là rất nhiều thứ sản xuất bia tại nhà được chuyển ra nước ngoài - thể hiện ở Anh đang thống kê nhà xuất khẩu bia lớn thứ năm ở thế giới.

7 - Nhật Bản

Nhật Bản đã sản xuất 5, 5321 triệu kilôgam bia vào năm 2013. Bao gồm hai loại đồ uống giống như bia: Happo-shu, loại mạch nha thấp và một thể loại mới, là một loại đồ uống không mạch nha. Hai loại này rất phổ biến vì chúng sủi bọt và bị đánh thuế ít hơn nhiều so với bia thông thường.

Nhật Bản mới hơn trong lĩnh vực sản xuất bia so với hầu hết các quốc gia khác trong danh sách vì họ không bắt đầu sản xuất bia cho đến sau khi người Hà Lan đến vào những năm 1600. Nhà máy bia đầu tiên mở tại Nhật Bản là Nhà máy bia Kirin, được khai trương vào năm 1869. Nhà máy bia Sapporo theo sau ngay sau đó, và ngày nay Nhật Bản có bốn nhà máy bia lớn và hơn 200 nhà máy bia vi mô. Trong khi Kirin và Sapporo vẫn có sẵn cho đến ngày nay, các kỹ năng của Nhật Bản nằm ở việc sản xuất, không tiêu thụ - thứ hạng của Nhật Bản đứng thứ 43 trong bảng xếp hạng tiêu thụ bia trên đầu người trên thế giới.

6 - Mexico

Khi nói đến "cerveza", Mexico biết những gì nó đang làm. Quốc gia này đã sản xuất 8, 25 triệu kilôgam bia vào năm 2013 - gấp khoảng 8 lần khối lượng của tòa nhà nhà nước đế chế - tuy nhiên, Mexico có nội dung trong sản xuất của họ, đây là số tiền chính xác mà quốc gia này sản xuất vào năm 2012.

Mặc dù người dân bản địa của đất nước đã làm đồ uống lên men, sau cuộc chinh phạt của Tây Ban Nha vào những năm 1500 và 1600, người dân Mexico đã bắt đầu sản xuất bia theo phong cách châu Âu. Tập quán sản xuất bia thực sự bắt đầu từ những năm 1850 với những người nhập cư Đức mới đổ bộ. Ngày nay, chỉ có hai công ty lớn sản xuất bia ở Mexico: FEMSA và Grupo Modelo - và họ có thể bơm nó ra: Mexico xuất khẩu 16, 5% lượng bia của thế giới, nhiều hơn bất kỳ quốc gia nào khác.

5 - Nga

Trong năm 2013, Nga đã sản xuất 8, 912 triệu kilôgam bia, tương đương với khoảng 23 sân vận động Yankee được lấp đầy. Những con số sản xuất này là cần thiết, bởi vì về mặt tiêu thụ, bia chỉ đứng thứ hai sau vodka về mức độ phổ biến, với mỗi người Nga tiêu thụ khoảng 74 lít mỗi năm.

Có hơn 100 nhà máy bia ở nước này, trong đó lớn nhất là Tập đoàn Carlsberg, một Công ty Đan Mạch, nơi sản xuất bia yêu thích của quốc gia, Baltic. Một cộng đồng microbrewery sôi động cũng được thành lập, với 250 nhà sản xuất bia độc lập rải rác trên khắp nước Nga, với porter và pilsners là những giống phổ biến nhất.

4 - Đức

Đức bắt đầu sản xuất thức uống vào thời Trung cổ, nhà máy bia Weihenstephan tại Tu viện Benedictine là nơi đầu tiên, với công thức có từ năm 1040 - lâu đời nhất trên thế giới. Hiện tại, có hơn 1300 nhà máy bia ở Đức. Cùng nhau, họ tạo ra hơn 5.000 nhãn hiệu bia, trên đỉnh tổ chức lễ hội tháng mười tại Munich mỗi tháng 9. Và, như chúng ta đã thấy, một trong những đóng góp lớn nhất của họ là giúp truyền bá bia đến mọi nơi trên trái đất.

3 - Brazil

Năm 2013, quốc gia này đã tạo ra 13, 46 triệu kilôgam bia, tương đương với khối lượng của tòa nhà đồ sộ nhất thế giới, Nhà máy Boeing ở Everett, Washington, có diện tích 100 mẫu Anh, và tòa nhà có 747 Jumbo Jets và 787 Dreamliners được sản xuất. Nó cũng nhiều gấp 33 lần so với lượng bia được tiêu thụ trong 4 ngày lễ hội Carnival Brazil được tổ chức vào mỗi mùa xuân. Toàn bộ rất nhiều bia.

Các nhà máy bia đầu tiên ở Brazil xuất hiện vào những năm 1800, khoảng thời gian người nhập cư Đức đến. Vào những năm 1880, loại bia đầu tiên của Brazil, Bohemia, được sản xuất và cho đến ngày nay, nó vẫn là một trong những thương hiệu phổ biến nhất của đất nước. Đối với sự đa dạng, thương hiệu phổ biến nhất ở Brazil là Pilsner.

2 - Hoa Kỳ

Hoa Kỳ đã sản xuất 22, 43 triệu kilôgam bia vào năm 2013. Hoa Kỳ là nhà xuất khẩu bia lớn thứ sáu trên thế giới, với nhiệm vụ sản xuất bia được chia sẻ bởi hơn 3000 nhà máy bia trên khắp các tiểu bang, với quy mô từ các nhà máy bia nhỏ của địa phương Vermont đến sản xuất bia những người khổng lồ như Anheuser-Busch ở Missouri. Các thương hiệu Mỹ: Coors Light, Budweiser và Bud Light đều được xếp hạng trong 3 thương hiệu bán bia hàng đầu thế giới.

Mặc dù người Mỹ bản địa đã sản xuất các loại bia với các thành phần cơ bản mà họ có, nhà máy bia chính thức đầu tiên ở Hoa Kỳ đã không mở cửa cho đến những năm 1600 khi Công ty Tây Ấn Hà Lan thành lập cửa hàng ở Manhattan. Ngày nay, bia bao gồm khoảng 85% đồ uống có cồn được tiêu thụ ở Mỹ, với phong cách phổ biến nhất là IPA và lager nhạt. Nhu cầu cao của quốc gia là một lý do đủ tốt để sản xuất rất nhiều thứ lạnh.

1 - Trung Quốc

Một lý do tốt hơn so với 85% thị phần để làm cho nhiều bia? 1, 35 tỷ người tiêu dùng. Với khối lượng sản xuất 46, 5438 triệu kilolít, Trung Quốc là nhà sản xuất bia lớn nhất thế giới, 12 năm hoạt động. Nó sản xuất hơn gấp đôi so với Hoa Kỳ và đã tăng sản lượng hơn 4, 9% kể từ năm ngoái. Một dấu hiệu tốt về nhu cầu gia tăng này trong siêu cường châu Á? Các thương hiệu Trung Quốc là các loại bia được tiêu thụ nhiều thứ 6, 2 và 2 trên thế giới vào năm 2013.

Thành công của Trung Quốc trong lĩnh vực sản xuất bia có thể là do sự khởi đầu sớm của nó kể từ khi đồ uống có cồn giống như bia được sản xuất tại đất nước này vào đầu năm 7000 trước Công nguyên. Tuy nhiên, Trung Quốc, giống như hầu hết các quốc gia, đã không bắt đầu sản xuất loại bia mà bạn sẽ nhận ra ngày hôm nay cho đến những năm 1800. Hiện nay, phong cách phổ biến nhất của bia ở đây là gạo lager.