Văn hóa, Phong tục và Truyền thống Ấn Độ

Văn hóa Ấn Độ thường được coi là một tập thể từ một nhóm các nền văn hóa riêng biệt có nguồn gốc từ tiểu lục địa Ấn Độ có mối liên hệ chặt chẽ với nhau, chứ không phải là một truyền thống văn hóa đồng nhất. Nguồn gốc của các nền văn hóa này, phát triển ở vùng đồng bằng ven sông ngày nay là các quốc gia độc lập của Ấn Độ, Pakistan, Bangladesh và Nepal có từ thiên niên kỷ thứ 2 trước Công nguyên. Ngày nay, người di cư của các dân tộc Ấn Độ sẽ được tìm thấy trải dài trên tất cả các góc của thế giới. Dưới đây, một số khía cạnh quan trọng của văn hóa Ấn Độ sẽ được thảo luận.

Nghệ thuật và ngôn ngữ

Ngôn ngữ cổ điển Ấn Độ cổ đại, được gọi là tiếng Phạn, là một trong những ngôn ngữ Ấn-Âu sớm nhất được phát triển. Các sử thi của Mahabharata, Ramayana, các vở kịch cổ điển được viết bởi các nhà thơ triều đình đầu thiên niên kỷ thứ nhất sau Công nguyên, các chuyên luận về ngữ pháp của Panini, cũng như vô số tác phẩm thơ trữ tình, các tác phẩm về tượng và nghệ thuật biểu diễn đều được viết bằng tiếng Phạn. Các ngôn ngữ Ấn Độ hiện đại, như tiếng Hindi, tiếng Bengal, tiếng Tamil, tiếng Urdu và tiếng Manipuri, mỗi ngôn ngữ đều có truyền thống văn học độc đáo và có ý nghĩa riêng của chúng đã tồn tại qua nhiều thế kỷ. Tiếng Hindi là ngôn ngữ phổ biến nhất được nói ở Ấn Độ về mặt người bản ngữ.

Ấn Độ có một trong những truyền thống kinh viện đầu tiên của nghiên cứu có hệ thống về nghệ thuật biểu diễn. Natyasastra, một văn bản tiếng Phạn 2.000 năm tuổi, mô tả năm hệ thống phân loại nhạc cụ. Những ví dụ được bảo tồn lâu đời nhất của âm nhạc Ấn Độ là những giai điệu của Samaveda, được viết vào những năm đầu của thiên niên kỷ thứ nhất trước Công nguyên. Những "bức bích họa" phức tạp, là những bức tranh tường được tìm thấy trong các cấu trúc cổ xưa khác nhau dọc theo chiều dài và chiều rộng của đất nước, làm chứng cho chuyên môn kỹ thuật tuyệt vời của các nhà điêu khắc và nghệ nhân Ấn Độ trong những năm qua.

Triết học và tôn giáo

Nhiều truyền thống tôn giáo có ý nghĩa phát triển bên trong Ấn Độ đã trở nên quan trọng trên toàn cầu ngày nay. Chúng bao gồm Ấn Độ giáo, Phật giáo, đạo Jain và đạo Sikh. Trong khi đó, Kitô giáo và Hồi giáo, với nguồn gốc Trung Đông, đã ảnh hưởng sâu sắc đến sự phát triển của các tập quán văn hóa Ấn Độ. Trên thực tế, cả hai truyền thống tôn giáo nước ngoài này đã được thực hiện rộng rãi trong khu vực trong nhiều thế kỷ nay. Như vậy, họ hiếm khi được coi là ít tích hợp hơn so với truyền thống tôn giáo bản địa của tiểu lục địa đối với văn hóa nói chung.

Nhiều truyền thống triết học đã phát triển ở Ấn Độ. Đáng chú ý, 6 trường phái triết học Vệ Đà và 4 trường phái triết học Heterodox, trong đó nổi tiếng nhất là Phật giáo, được bao gồm trong số đó. Ấn Độ có một truyền thống tư tưởng vô thần rất cổ xưa là tốt. Một trong những trường nổi tiếng nhất trong số này là trường phái triết học duy vật có tên là Carvaka, được phát triển vào thế kỷ thứ 6 trước Công nguyên.

Đồ ăn thức uống

Các món ăn của Ấn Độ khác nhau đáng kể giữa các khu vực khác nhau và cộng đồng dân tộc. Một số truyền thống ẩm thực quan trọng là ẩm thực Mughlai, Rajasthani và Kashmiri ở phía bắc. Bánh mì làm từ lúa mì là lương thực chính ở phía bắc và phía tây của đất nước, trong khi gạo chiếm ưu thế là tinh bột chính ở phía nam và phía đông. Ẩm thực Udupi và Chettinad là đặc sản của miền nam. Đông Ấn Độ được ghi nhận cho tương đối nhiều món ăn không chay, đặc biệt là những món kết hợp cá nước ngọt. Trên thực tế, mỗi quốc gia cấu thành của Cộng hòa Ấn Độ đều có tập quán ẩm thực riêng biệt và nhiều người có nhiều điểm chung với các món ăn của các nước láng giềng Nepal, Pakistan và Bangladesh. Để minh họa tình hình, thực phẩm của Tây Bengal và Assam gần giống với thực phẩm của Bangladesh hơn là thực phẩm của Bắc hoặc Nam Ấn Độ. Tương tự, thực phẩm Kashmiri có nhiều mối quan hệ với các món ăn ở Pakistan và Iran hơn so với ẩm thực từ các vùng khác của Ấn Độ.

Ấn Độ có một loạt các biến thể phức tạp khi nói đến món tráng miệng sữa. Khu vực này không nổi tiếng vì có nhiều "văn hóa phô mai", nhưng một chế phẩm kem ngọt đặc biệt, được gọi là Kheer, đã được tôn sùng qua nhiều thế hệ. Mặt khác, Bengal và Uttar Pradesh nổi tiếng với các chế phẩm thịt ngọt đặc sản. Do những điều cấm kỵ tôn giáo, sản xuất rượu ở Ấn Độ không quá nổi bật như các tính năng khác của ẩm thực. Tuy nhiên, hầu hết tất cả các khu vực đều có các loại rượu đặc biệt của địa phương, như Mahua của Bengal, Chhang của Meghalaya và Bhaang của miền Bắc Ấn Độ. Ấn Độ có dân số ăn chay lớn nhất thế giới, và một số truyền thống ẩm thực đã phát triển khiến họ tự hào về tình trạng ăn chay nghiêm ngặt của mình. Chúng bao gồm các món ăn Udupi của bờ biển phía tây Nam Ấn Độ, và các món ăn Jain của Tây Bắc Ấn Độ.