Các nước sản xuất dứa hàng đầu

Dứa là một loại trái cây bản địa của Nam Mỹ. Các nhà thám hiểm Tây Ban Nha và Bồ Đào Nha đã phân phối cây dứa cho phần còn lại của thế giới. Hawaii là nơi đầu tiên trồng thương mại trái cây. Ngày nay, nó được sản xuất trên toàn cầu vào khoảng 24, 8 triệu tấn mỗi năm. Một số nhà sản xuất dứa hàng đầu được liệt kê dưới đây.

Ba nước sản xuất dứa hàng đầu thế giới

1. Costa Rica - 2.930.661 Tấn

Costa Rica đứng đầu danh sách các quốc gia sản xuất dứa với khoảng 2.930.661 tấn được sản xuất mỗi năm. Với môi trường nhiệt đới, Costa Rica là môi trường hoàn hảo để thúc đẩy sự phát triển của dứa. Đất nước đầu tư siêng năng vào việc phát triển lĩnh vực kinh tế đó vào đầu năm 2000 và kể từ đó đã tăng sản lượng lên gần 300%. Khoảng 111.200 mẫu Anh của quốc gia Trung Mỹ nhỏ bé này được bao phủ bởi cây trồng. Khách hàng lớn nhất cho Costa Rica là Mỹ và Châu Âu. Trong khi theo đuổi nông nghiệp này là rất lớn cho đất nước, tác động đến môi trường là tàn phá. Đất nước này hiện đang phải vật lộn với xói mòn đất và ô nhiễm nước ngầm.

2. Brazil - 2.694.555 Tấn

Nhà sản xuất dứa hàng đầu thứ hai là Brazil, nơi dứa được cho là có nguồn gốc. Sản lượng ở đây đạt 2.694.555 tấn mỗi năm. Dứa được trồng trên khắp đất nước, nhưng khí hậu của miền bắc Brazil thuận lợi hơn cho việc trồng dứa. Nhiệt độ cao tạo ra những quả dứa ngọt hơn được ưa chuộng trên thị trường thế giới. Thu hoạch xảy ra quanh năm. Xuất khẩu được gửi đến Mỹ và châu Âu, nhà nhập khẩu dứa lớn nhất thế giới. Một trong những công ty sản xuất trái cây lớn nhất, Del Monte, có 11.800 mẫu ở Brazil, nhưng đó là cho các loại trái cây khác nhau.

3. Philippines - 2.612.474 tấn

Tiếp theo, trong danh sách là Philippines với tỷ lệ sản xuất hàng năm là 2.612.474 tấn. Dứa là một trong những cây trồng quan trọng nhất ở quốc gia này, và 172.974 mẫu được dành riêng cho sản xuất của nó. Phần lớn trái cây thu hoạch được xuất khẩu và chiếm 17% nguồn cung toàn cầu. Nhật Bản mua số lượng lớn trái cây tươi nhất (khoảng 79%), tiếp theo là Hàn Quốc (15%). Dứa chế biến chủ yếu được bán sang Mỹ. Các công ty trái cây lớn như Dole và Del Monte kiểm soát 85% sản lượng.

Dùng trong mục đích nấu nướng

Với hương vị ngọt ngào và đôi khi chua cay, dứa đã làm say đắm vị giác trên khắp thế giới kể từ khi được giới thiệu đến các quốc gia khác trong những năm 1500. Từng là biểu tượng của việc giữ một địa vị ưu tú, ngày nay hầu hết mọi người trên thế giới đều thích loại quả này. Nó có nhiều công dụng ẩm thực và có thể được tiêu thụ dưới dạng nước trái cây, tươi, bảo quản hoặc nấu chín.

Khắp Mexico và Trung Mỹ, dứa có thể được tìm thấy ở các quán nước ven đường nơi nó được phục vụ phủ trong nước cốt chanh, nước sốt cay và đôi khi là muối. Ở Mỹ, dứa thường được ghim vào dăm bông với đinh hương để giúp giữ ẩm cho thịt trong khi nấu và để thêm hương vị riêng biệt. Nhiều quốc gia đã quen thuộc với bánh dứa lộn ngược, một lựa chọn món tráng miệng ngon. Những người khác tiêu thụ trái cây cho bữa sáng với sữa chua hoặc là một phần của salad trái cây. Dứa đã trở thành một loại pizza hàng đầu phổ biến, thường được gọi là phong cách Hawaii và thậm chí tìm đường vào vỉ nướng nơi nó được làm bằng gừng. Dù được thưởng thức theo cách nào thì dứa là một loại trái cây cực kỳ bổ dưỡng với hàm lượng vitamin C.

Sản xuất dứa theo quốc gia

Cấp	Khu vực	Giá trị
1	Costa Rica	2.930.661
2	Brazil	2.694.555
3	Philippines	2.612.474
4	Trung Quốc	2.078.126
5	Ấn Độ	1.964.000
6	nước Thái Lan	1, 811, 591
7	Nigeria	1, 591, 276
số 8	Trung Quốc (đại lục	1.550.965
9	Indonesia	1.394.153
10	Mexico	875.839
11	Colombia	755.971
12	Ghana	661.500
13	Ăng-gô	644.373
14	Việt Nam	555.407
15	Trung Quốc, tỉnh Đài Loan	527.161
16	Peru	461.286
17	Venezuela (Cộng hòa Bolivar)	452.654
18	Cộng hòa Tanzania	418.988
19	Malaysia	391.714
20	Cộng hòa Dominican	375.506